DENTELLE COCO

Vinaigre de canne à sucre préparé à base de la véritable canne à sucre de Guadeloupe, aromatisé à la créole. Très apprécié dans la gastronomie créole.

Georges, apiculteur à Marie-Galante, nous dévoile ses dernières créations. le caramel beurre salé au miel et gingembre. Produit du terroir de l’archipel Guadeloupe

Un condiment qu’on a testé en tartare de poisson, et on n’a pas été déçus ! Un clin d’œil du made in Guadeloupe avec cette petite crème qui rappelle le souskay de mangue, avec le gout du gingembre sans sa brulure. Bien joué

Les célèbres dentelles de coco de la maison CHOUKASIK à Port-Louis en format snacking plaisir! 

Inlassablement, fidèlement, il vous accompagnera pour vos topping sucré salé. Avec de vrais morceaux d’ananas il provoquera l’émeute sur le toast de foie gras, et la volupté en punch vieux. Inénarrable on vous dit. Disponible en 100G à 4,5

Une confiture de rêve, ou une pate à tartiner originale, matinée de l’acidité du fruit de la passion. Une création gourmande à ne manquer sous aucun prétexte

La préparation magique de Man Roro à la groseille pays pour un assaisonnement épatant. Disponible en 25 et 50cl

l’allié de vos viandes en mode wok, en déglaçage de jus de viande. Pour permettre l’amertume et garder la saveur, laissez réduire, puis réhydratez avec de la crème, un délice. Convient également aux marinades et vinaigrettes

Georges, apiculteur à Marie-Galante, nous dévoile ses dernières créations. le caramel beurre salé au miel et ananas. Pot de 100G. Produit du terroir Guadeloupe

Découvrez tout le goût et l’arôme de ce condiment antillais traditionnel, sans le piquant.Faites-vous plaisir, elle ne pique pas du tout! Idéale pour les crudités, viandes, volailles, poissons… Suffisamment salée, elle se suffit à elle-même.

Vinaigre de canne à sucre préparé à base de la véritable canne à sucre de Guadeloupe, aromatisé à la noix de coco. Très apprécié dans la gastronomie créole.

Une noisette gourmande entourée de chocolat nougatine, roulé dans le sucre glace. Du croquant, du fondant, de la poudreuse…pour ceux qui adore entendre crac, c’est le summum du plaisir

Une gelée de piment d'Espelette douce et légèrement piquante qui accompagnera vos terrines. 

L'exploitation apicole le RUCHER DE L’ILE a la section FAUP de Marie-Galante a la réputation de récolter l’un des meilleurs miels de l'île, et c'est mérité. Un miel mordoré, parfumé, pur et coulant. Avec le miel à GRAN PE,et celui de la BELLE HOTESSE, un trio gagnant à coup sur. 

Retrouvez votre bâton kako sous la forme de cette préparation prête à l'emploi

Idéal pour les crudités, viandes, poissons, volailles, bases de sauces, hamburgers, sandwichs…elle fait des merveilles dans les plats sans sauce ou en manque d’assaisonnement comme les viandes et poissons à la plancha