SAUCE ANTILLAISE
Idéal pour les crudités, viandes, poissons, volailles, bases de sauces, hamburgers, sandwichs…elle fait des merveilles dans les plats sans sauce ou en manque d’assaisonnement comme les viandes et poissons à la plancha
Référence: ESA5
Vinaigre de canne à sucre préparé à base de la véritable canne à sucre de Guadeloupe, aromatisé à la carambole. Très apprécié dans la gastronomie créole.
Parfait pour relever vos plats et leur donner un goût créole.
Vinaigre de canne à sucre préparé à base de la véritable canne à sucre de Guadeloupe, aromatisé à la carambole. Très apprécié dans la gastronomie créole.
Idéal pour les crudités, viandes, poissons, volailles, bases de sauces, hamburgers, sandwichs…elle fait des merveilles dans les plats sans sauce ou en manque d’assaisonnement comme les viandes et poissons à la plancha
L’autre sauce magique à emporter partout avec si, surtout en week-end format sac à dos. Oubliez le kub or, le beurre de hareng parfumera et relevera quasiment TOUS les mijotés et cuisinés, y compris les soupes. L’indispensable allié des moments de panne d’inspiration et de faim qui n’attend pas
UNE SUPER TARTINADE VEGGIE, DOUCE, SOYEUSE, travaillée avec gout par des artisans voyageurs
Crème de gingembre nature: idéal pour condimenter vos plats avec la même saveur que le rizome de gingembre frais, avec la praticité en plus. Pour es brochettes de poulet au satay, l'assaisonnement du porc, ou la cuisson du méchoui, le gingembre est compatible avec tout, y compris votre petit-déjeuner, en ingrédient smoothie.
Une terrine qui renferme le meilleur du savoir-faire du sud-ouest. Une terrine de canard avec des inserts de morceaux de gras. Plaisir multi-texture en vue !
L’oignon rouge en mode pickles, craquant, doux parfumé, et dans un vinaigre de vin rouge.
Vinaigre de canne à sucre préparé à base de la véritable canne à sucre de Guadeloupe, aromatisé à l'ananas. Très apprécié dans la gastronomie créole comme pour faire mariner le cochon de Noel
Une qualité de sel et de gout remarquable. La production locale réactivée pour des usages quotidiens savoureux
Une terrine pour les fins gourmets et les explorateurs pour un toast qui fait voyager. Le chardonnay en note discrète sur la fin de la dégustation se marie élégamment avec la truite
Faites la découverte de l'exquise moutarde indienne qui est une moutarde arrangée à l'indienne, avec du curcuma et du piment frais.
Une huile d’olive au cacao pour des assaisonnements au plaisir renouvelé, comme celui de ces feuilles de chênes agrémentées de graines de courge et de tournesol.
La préparation magique de Man Roro à la groseille pays pour un assaisonnement épatant. Disponible en 25 et 50cl
la SEULE tartinade authentique de la mer qu'il vous faut. Enfants, adultes, on en est tous fous! A base de colin (morue)
La préparation magique de Man Roro au curcuma pour un assaisonnement épatant. Disponible en 25 et 50cl
creme curcuma nature: la super épice connue comme le superaliment du siècle enfin sous forme de pate prête à l'emploi 100% pure, à utiliser comme condiment en cuisine (colombo par exemple), ingrédient de smoothie, ajout à la vinaigrette, ou même, comme l'analysent certains magazines de beauté, comme atout beauté