Référence:
Un miel exceptionnel, rehaussé du plus bel alliage, celui du est de citron vert (ou cannelle ou gingembre). Un arome subtil mais bien présent du citron vert ou de l’épice qui a déployé ses parfums dans le miel pendant le temps d’infusion.
a déguster dans le thé….oh et avec le pain perdu!
Un miel exceptionnel, rehaussé du plus bel alliage, celui du citron vert (ou cannelle ou gingembre). Un arôme subtil mais bien présent du citron vert ou de l’épice qui a déployé ses parfums dans le miel pendant le temps d’infusion.
a déguster dans le thé….ou avec le pain perdu pour les plus gourmands!
Un miel exceptionnel, rehaussé du plus bel alliage, celui du est de citron vert (ou cannelle ou gingembre). Un arome subtil mais bien présent du citron vert ou de l’épice qui a déployé ses parfums dans le miel pendant le temps d’infusion.
a déguster dans le thé….oh et avec le pain perdu!
Le chou-fleur s’habille d’une robe onctueuse avec ce houmous parfait pour l’apéritif, en tartinade sur la pita, les légumes ou pour les brochettes! subtilement assaisonné, conviendra à tous les palais.
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Idéal en mimologie, cuisine, laquage du jambon de Noel...
Préparation prête à l'emploi pour de savoureux accras en un tour de main. Le complice de vos moments apéritifs impromptus
Rajoutez de l'eau, et c'est pret. Enfin, pas tout à fait, il faut les cuire d’abord.
Découvrez tout le goût et l’arôme de ce condiment antillais traditionnel, sans le piquant.Faites-vous plaisir, elle ne pique pas du tout! Idéale pour les crudités, viandes, volailles, poissons… Suffisamment salée, elle se suffit à elle-même.
Les célèbres dentelles de coco de la maison CHOUKASIK à Port-Louis!
Un sirop à la cannelle, vanille, anis étoilé… un joker à utiliser- dans la cuisine pour les plats en mode sauté ou aller-retour (les aiguillettes de canard sauté, le poisson à la plancha avec une sauce à la crème), - dans votre bar pour toutes les préparations, y compris le planteur dans vos desserts
Un café d'une intensité et d'une saveur exceptionnelle , décliné sous plusieurs gammes .
Un café dans la véritable tradition de nos grand mères intense et doux à la fois .
La préparation magique de Man Roro au curcuma pour un assaisonnement épatant. Disponible en 25 et 50cl
Une noisette gourmande entourée de chocolat nougatine, roulé dans le sucre glace. Du croquant, du fondant, de la poudreuse…pour ceux qui adore entendre crac, c’est le summum du plaisir
Le parfum et l’arme du piment sans le piquant. Utilisez cette purée de piments végétariens pour les brochettes, assaisonnements, cuissons…donnera du gout sans rulrure
La mangue rappelle la pleine saison en guadeloupe. Sa rencontre avec le romarin en a fait un chutney multi usage tellement goutu et parfumé qu’on l’a utilisé sur une base de pana cotta. Un délice
Un café d'une intensité et d'une saveur exceptionnelle , décliné sous plusieurs gammes .
Les célèbres dentelles de coco de la maison CHOUKASIK à Port-Louis en format snacking plaisir!
Vinaigre de canne à sucre préparé à base de la véritable canne à sucre de Guadeloupe, aromatisé à la créole. Très apprécié dans la gastronomie créole.
Idéal pour les crudités, viandes, poissons, volailles, bases de sauces, hamburgers, sandwichs…elle fait des merveilles dans les plats sans sauce ou en manque d’assaisonnement comme les viandes et poissons à la plancha
