VINAIGRE DE MIEL
l’allié de vos viandes en mode wok, en déglaçage de jus de viande. Pour permettre l’amertume et garder la saveur, laissez réduire, puis réhydratez avec de la crème, un délice. Convient également aux marinades et vinaigrettes
Référence:
Fumé à la canne à sucre & coco, légèrement pimenté
1,3 à 1,5kg environ.
Click&Collect chez COCHON PLUS à Perrin aux Abymes
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A retirer dans un pick & collect au choix dès le 20/12/2020.
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Un Jambon d'une tendreté exceptionnelle, préparé de façon traditionnelle avec une méthode de fumage ancestrale avec de la canne à sucre et du coco. Légèrement pimenté, il vous fera (re)découvrir le terroir créole et guadeloupéen de façon savoureuse. A partager en famille, amis, collègues comme l'ambiance de Noel le prescrit
Si vous souhaitez une livraison à domicile, chez un proche, au travail ou sur le lieu de votre choix, merci de sélectionner le mode de livraison Coursier. Votre jambon sera transporté dans une glacière. Merci de vous munir d'un sac isotherme de préférence pour sa récupération
N'oubliez pas de renseigner votre numéro de portable ou de la personne qui récupérera votre jambon artisanal. Il s'agit d'une remise en mains propres