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un coffret pour accompagner l’épanouissement des sens à l’arrivée sous nos latitudes. de la gourmandise, du soin, des senteurs!

un coffret pour accompagner l’épanouissement des sens à l’arrivée sous nos latitudes. de la gourmandise, du soin, des senteurs

Fumé a la canne à sucre et au coco, légèrement pimenté

1,3-1,5-3kg

BOUCHERIE SOUKAÏ

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A retirer dans un pick & collect au choix dès le 20/12/2020.

La liste des pick & collect sera visible dans le tunnel de commande.
Veillez à bien indiquer votre numéro de téléphone quand vous créez votre compte, de sorte que nous puissions facilement vous contacter si votre produit est mis à disposition plus tôt.

Bel assortiment de saveurs locales haut de gamme : Crème de piment végétarien, crème de cives, sirop d'épices ou de groseille (selon les disponibilités), chutney , terrine de truite au chardonnay, chips de racine , canne chocolat, nougats, caviar d'aubergines au shrubb, Punch Habitation Bellevue de Marie-Galante

Tout pour (se) faire plaisir!

Assortiment hors emballage cadeau

Si vous souhaitez une livraison à domicile, chez un proche, au travail ou sur le lieu de votre choix, merci de sélectionner le mode de livraison Coursier. N'oubliez pas de renseigner votre numéro de portable ou de la personne qui récupérera votre commande 

Un bel assortiment gourmand et festif aux saveurs locales, le tout dans une boîte cadeau. 

Punch Coco LONGUETEAU 50cl, un vin rouge ou blanc premium, une Crème de cive, une sauce colin (250 g), un confit de fruits 100g, un miel épicé du rucher de l'ile à marie-galante (125 g), un étui de 12 chocolats artisanaux de Guadeloupe. 

Tout pour (se) faire plaisir.

Fumé à la canne à sucre & coco, légèrement pimenté

1,3 à 1,5kg environ.

Click&Collect chez COCHON PLUS à Perrin aux Abymes

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A retirer dans un pick & collect au choix dès le 20/12/2020.

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Cuit au sirop de batterie, anis étoilé, cannelle.
Disponible au pick & collect de Petit Bourg.

2,7-3kg environ.

BOUCHERIE QUALITY A COLIN PETIT BOURG

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Disponible dès le 16/12. A retirer dans un pick & collect au choix dès le 18/12/2020.

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Cuit au gros Thym, à la Coriandre et au Fenugrec
Disponible au pick & collect de Petit Bourg.

2,7k-3kg environ.

BOUCHERIE QUALITY A COLIN PETIT-BOURG

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Disponible dès le 16/12. A retirer dans le click & collect de Colin dès le 18/12/2020.

La liste des pick & collect sera visible dans le tunnel de commande.
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Fumé à la canne à sucre, légèrement pimenté

1,3 à 1,5kg environ.

Point relais Pointeà Pitre,

BOUCHERIE SOUKAÏ JC

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A retirer dans un pick & collect au choix dès le 20/12/2020.

La liste des pick & collect sera visible dans le tunnel de commande.
Veillez à bien indiquer votre numéro de téléphone quand vous créez votre compte, de sorte que nous puissions facilement vous contacter si votre produit est mis à disposition plus tôt.

Fumé à la canne à sucre & coco, légèrement pimenté

2,8kg environ.

Point relais Point à Pitre, 

Res Beauperthuis Tour 1 Local Numero 209 97110 Pointe-à-Pitre

BOUCHERIE SOUKAÏ JC

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A retirer dans un pick & collect au choix dès le 20/12/2020.

La liste des pick & collect sera visible dans le tunnel de commande.
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Epaule de Noël artisanale sans piment, avec os.

3kg environ.

Point relais Petit Bourg, Syndicat d'initiatives

BOUCHERIE SOUKAÏ

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Dispo dès le 18/12. A retirer dans un pick & collect au choix dès le 20/12/2020.

La liste des pick & collect sera visible dans le tunnel de commande.
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Un vin blanc à la fois doux en bouche mais gardant sa touche banane parfumée. Se marie parfaitement avec la magret de canard, le foie gras. Il peut aussi se déguster en digestif ou en apéritif bien frais. 

La seule liqueur de thym 100% élaborée par macération de la plante de thym dont on n’utilise que les sommités fleuries, cela donne au produit une fulgurance et une richesse aromatique incomparables. 40% vol. Bouteille élégante de 50cl

Appelée « Couscouille » ou « Coscoll » par les bergers catalans, cette liqueur star des montagnes est subtilement revigorante. Elle peut rappeler l'Anis à certains, elle plaira à coup sur aux amateurs d'alcools aromatiques et charpentés comme l'Eau de vie de Rhum de Bielle. 40% vol. Bouteille élégante de 50cl

MÉLOPÉPO est LA liqueur de la convivialité. Une saveur pleine de soleil caractérisée par le melon, le parfum délicat et enrobant de l’amande. Un mariage qui frôle la perfection dans cette liqueur à boire fraiche, avec glaçons de préférence, et à la base de nombreux cocktails tous incroyables. On a essayé avec le Prosecco... wow! 17% vol. Bouteille de 50cl

Une découverte incroyable, qui chante les melons de la Grande-Terre. Produit ailleurs, mais si proche de nous par ses accents, on s'y croirait!

Une sublime découverte! Une couleur graphique, un beau présent, et un élixir à la hauteur de sa robe attrayante. Lavande gastronomique cueillie entre 1200 et 1600 m d’altitude, avec un nez discret mais sa saveur exceptionnelle et subtile en fait le meilleur allié des desserts et le point d’orgue des meilleurs baristas. 24%vol. Bouteille de 50cl

Subtile association de figues fraîches et de fleurs de figuiers, elle sublime le fruit roi des Provençaux. Chaude dans ses accords, veloutée dans sa texture, elle rappelle les notes fraîches du vin cuit. Délicieux. 24% vol. Bouteille de 50cl

Une gelée faite avec de la banane flambée avec du rhum. Un pur délice sur des crêpes et en cubes de gelée sur du foie gras sans hésiter! Pot de 125g

Une création artisanale les Supremes à Vieux Habitants, qui exprime à travers la palette de saveurs disponibles la richesse du terroir guadeloupéen. Chocolat noir piment, Chocolat au lait nougatine, Chocolat blanc pistache...la palette est large et savoureuse, du début à la fin

Plongez au coeur du terroir de Marie-Galante. De l'authenticité, de la qualité, de la créativité. Découvrez un miel qui a subtilement pris les accents des épices qui y ont infusé. La cannelle, le gingembre ou le citron vert. Faites le choix de voyager en Guadeloupe

Une pépite de délices de Marie-Galante, préparée avec un savoir-faire apicole à nulle autre pareille. Il vous transporte près de Saint-Louis, dans l'exploitation apicole du Rucher de l'Ile

Les produits du terroir guadeloupe, et plus particulièrement ceux de Marie-Galante fleurent bon l’art de vivre créole, et sont carrément régressif. C’est le cas de ce miel infusé au gingembre est une belle découverte, et se marie aussi bien au laquage du jambon de Noel artisanal qu'aux canapés de crevette ou en goutte sur le foie gras. Bien sur, les moments gouters sont les bienvenus, y compris les pause apéro également, mais c'est si évident...

Les produits du terroir guadeloupe, et plus particulièrement ceux de Marie-Galante fleurent bon l’art de vivre créole, et sont carrément régressif. C’est le cas de ce miel infusé au gingembre est une belle découverte, et se marie aussi bien au laquage du jambon de Noel artisanal qu'aux canapés de crevette ou en goutte sur le foie gras. Bien sur, les moments gouters sont les bienvenus, y compris les pause apéro également, mais c'est si évident...

Le poivre vert et le canard s’allient dans une terrine goûteuse, gourmande, au punch reconnaissable du poivre vert

Une terrine pour les fins gourmets et les explorateurs pour un toast qui fait voyager. Le chardonnay en note discrète sur la fin de la dégustation se marie élégamment avec la truite

Une belle découverte venue du sud ouest. Un tapis rouge pour l’agneau qui en longueur de bouche dévoile le thym et la genièvre qui s’épanouissent sur un 2ème temps. Très plébiscité

Un coup de maitre et une belle découverte avec ce ketchup qui accompagnera aussi bien le magret de canard que les frites de patates douces… Je vote oui !

La carotte s’habille d’une robe onctueuse avec ce houmous parfait pour l’apéritif, en dip pour vos sticks de légumes ou pour les brochettes! subtilement assaisonné, conviendra à tous les palais.

UNE SUPER TARTINADE VEGGIE, DOUCE, SOYEUSE, travaillée avec gout par des artisans voyageurs

La patate douce en fait tout un plat avec son copinage avec le sésame. une robe onctueuse avec ce houmous qui nous a bien réussi sur un steak par exemple. sinon en dip pour vos sticks de légumes ou pour les brochettes! subtilement assaisonné, conviendra à tous les palais.

Le chou-fleur s’habille d’une robe onctueuse avec ce houmous parfait pour l’apéritif, en tartinade sur la pita, les légumes ou pour les brochettes! subtilement assaisonné, conviendra à tous les palais.

Une terrine qui renferme le meilleur du savoir-faire du sud-ouest. Une terrine de canard avec des inserts de morceaux de gras. Plaisir multi-texture en vue !

La mangue rappelle la pleine saison en guadeloupe. Sa rencontre avec le romarin en a fait un chutney multi usage tellement goutu et parfumé qu’on l’a utilisé sur une base de pana cotta. Un délice

S’il ne devait en rester qu’un, la crème de cive en ferait surement partie. Une sauce magique pour relever, SEUL, les salades, poelees et poisson qui passent de congélateur à la poele ou au four sans transition. Pour le four ou les grillades, enrober et enfourner. Pour les poelées minute, une cuillère à café

un miel exceptionnel, rehaussé du plus bel alliage, celui du est de citron vert (ou cannelle ou gingembre). Un arome subtil mais bien présent du citron vert ou de l’épice qui a déployé ses parfums dans le miel pendant le temps d’infusion.

a déguster dans le thé….oh et avec le pain perdu!

Un miel exceptionnel, rehaussé du plus bel alliage, celui du est de citron vert (ou cannelle ou gingembre). Un arome subtil mais bien présent du citron vert ou de l’épice qui a déployé ses parfums dans le miel pendant le temps d’infusion.

a déguster dans le thé….oh et avec le pain perdu!

Georges, apiculteur à Marie-Galante, nous dévoile ses dernières créations. le caramel beurre salé au miel et ananas. Pot de 100G. Produit du terroir Guadeloupe

Des batonnets de chocolats noir en forme de canne, à la ganache chocolat noir rhum vieux. Délicieux! Produit de Guadeloupe, réalisé par les Suprêmes à Vieux habitants

un rhum blanc hors du commun, de par la variété de canne sélectionnée pour sa distillation. Une canne grise, dont le de gré élevé en sucre lui permet d’etre dégusté en rhum pur, sans additif

Une confiture d'ananas sans pesticides réalisé avec du sucre de canne, agrémenté d'une pointe de Rhum et de vanille afin de vous donner une sensation en bouche exceptionnelle . A déguster lors de vos petits déjeuner ou goûters

Une confiture de groseille sans pesticides réalisée avec du sucre de canne  afin de vous donner une sensation en bouche exceptionnelle . A déguster lors de vos petits déjeuner ou goûters

une gourmandise découverte dont le nom parle pour le voyage sensoriel à venir! Tout un programme avec une gelée qui fond en bouche, avec ce qu'il faut d'ingrédients comme le gingembre et le citron pour augurer d'une soirée inoubliable

Une gelée de piment d'Espelette douce et légèrement piquante qui accompagnera vos terrines. 

un cannelé fermé et sucré juste à la bonne dose, avec de la farine de manioc. Forcément moins élastique que son cousin bordelais au gluten, il en séduira néanmoins plus d’un 

Une ode aux charmes du miel et à ses déclinaisons. Emballé dans un écrin naturel qu’est le panier en feuilles de coco tressées. Une ode à la nature tropicale

Un assortiment sélect pour un apéro chic sous le soleil Marie-Galantais! Une eau de vie de rhum premium Bielle (se liquoriste au congélateur!) et ses 2 verres logotypés- un miel épicé (cannelle ou citron vert) du rucher de l’ile 250G- un cube de chardons au chocolat fourrés à la liqueur

Plusieurs primé ces punch MABI feront voyager vos papilles tout en finesse .