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Pikyanga - Apéro Antillais - Produits Gastronomiques Antillais
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Epices antillaises

(Code: E00011C)
TYPE EPICE :
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Epices antillaisesImparable pour la fricassée de poulet (ou autre viande blanche comme les ailes de dindes). Faire rissoler la viande dans une c.à café d'huile (feu moyen) un oignon émincé et une c.à café de poudre pour faire dorer votre poulet. Astuce: un c.à café rase de sucre de canne (roux) à faire caraméliser avec de mettre les cuisses de poulet pour que la couleur prenne plus vite et que votre viande commence à cuire avec un subtil gout de caramel.
 
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